Loại tài liệu |
Giáo trình trường
|
||||||
Mô tả |
Thực tập hóa học thực phẩm: : Tài liệu dùng cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm / Trần Tố Quyên .- Đồng Tháp : Trường CĐCĐ Đồng Tháp , 2015 .- 28tr. ; 27 cm |
||||||
Thông tin xếp giá |
|||||||
|
|||||||
Loại tài liệu |
Giáo trình trường |
||||||
Tác giả |
Trần, Tố Quyên |
||||||
Nhan đề |
Thực tập hóa học thực phẩm: |
||||||
TT xuất bản |
Đồng Tháp : Trường CĐCĐ Đồng Tháp , 2015 |
||||||
Tác giả khác |
Trần, Tố Quyên |
||||||
Mô tả vật lý |
28tr. ; 27 cm |
||||||
Từ khóa |
|||||||
Đề mục |
|
||||||
Số phân loại |
/Qu527 |
||||||
Tóm tắt |
Gồm 5 bài thực hành, giúp sinh viên có kiến thức về các phương pháp xác một số thành phần dinh dưỡng cơ bản trong thực phẩm. |
||||||
Thông tin xếp giá |
|||||||
|
|||||||
| |
||
| 041 |
|a vie |
|
| 082 |
|2 21st ed. |b Qu527 |
|
| 100 |
|a Trần, Tố Quyên |
|
| 245 |
|a Thực tập hóa học thực phẩm: |b Tài liệu dùng cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm |c Trần Tố Quyên |
|
| 260 |
|a Đồng Tháp : |b Trường CĐCĐ Đồng Tháp , |c 2015 |
|
| 300 |
|a 28tr. |b Minh họa |c 27 cm |
|
| 520 |
|a Gồm 5 bài thực hành, giúp sinh viên có kiến thức về các phương pháp xác một số thành phần dinh dưỡng cơ bản trong thực phẩm. |
|
| 856 |
|f Xem tài liệu điện tử |u 3903 |
|
| 904 |
|i dt |
